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Sangioveto di Toscana 2011

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Sangioveto di Toscana 2011

IGT Toscana

Badia a Coltibuono

  • Tipologia Rosso Secco
  • Regione Toscana
  • Uvaggio Sangiovese 100%
  • Alcol % Vol15.0%
  • Formato (L)0.750

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 3 punti fedeltà (regolamento).


Presentazione

"San Zoveto", poi divenuto "Sangioveto“ era il nome comunemente dato in passato al vitigno Sangiovese. Il Sangioveto di Coltibuono nasce come omaggio ad una tradizione colturale che risale al medioevo. Viene prodotto soltanto nelle annate migliori a partire dal 1980.

 

L’annata 2011 è stata caratterizzata da una lunga estate molto calda e quasi completamente asciutta. La vendemmia è stata una delle più precoci, con uve già mature ai primi giorni di settembre. Questo vino esprime grande intensità abbinate all’eleganza tipica del Sangioveto di Coltibuono. Vendemmia: 19 Settembre / 1 Ottobre

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso e profondo con riflessi porpora. Al naso forti note floreali di mammola e giaggiolo con note speziate di frutti rossi, vaniglia e chiodi di garofano. In bocca svela una grande struttura: armonico, asciutto e sapido, con acidità ben bilanciata; molto rotondo e persistente con grande potenzialità di invecchiamento. Buona tannicità che si affina col tempo al morbido vellutato.

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